B12-vitamin, även känt som kobalamin, är en essentiell vitamin som spelar en viktig roll i många kroppsfunktioner, inklusive:
- Hjärnfunktion och nervsystemets hälsa
- Röda blodkroppars bildning
- DNA-syntes
- Celldelning
B12-vitaminbrist kan orsaka en rad allvarliga symtom, inklusive:
- Trötthet och orkeslöshet
- Stickningar och domningar i händer och fötter
- Anemi
- Svårigheter att koncentrera sig
- Hjärndimma
- Humörsvängningar
- Depression
Vem är i riskzonen för B12-vitaminbrist?
Följande grupper löper en ökad risk för B12-vitaminbrist:
- Veganer och vegetarianer: B12-vitamin finns främst i animaliska produkter, så veganer och vegetarianer behöver antingen äta berikade livsmedel eller ta B12-tillskott.
- Äldre personer: Magsyrans produktion minskar med åldern, vilket kan göra det svårare att absorbera B12-vitamin från maten.
- Personer med mag-tarmkanalsjukdomar: Vissa mag-tarmkanalsjukdomar, till exempel Crohns sjukdom och celiaki, kan göra det svårt att absorbera B12-vitamin från maten.
- Personer som tar vissa mediciner: Vissa mediciner, till exempel protonpumpshämmare, kan störa absorptionen av B12-vitamin.
Hur man får i sig tillräckligt med B12-vitamin
Det finns några olika sätt att få i sig tillräckligt med B12-vitamin:
- Äta animaliska produkter: De bästa källorna till B12-vitamin är kött, fisk, fjäderfä, ägg och mjölkprodukter.
- Äta berikade livsmedel: Vissa livsmedel, till exempel frukostflingor, växtbaserad mjölk och sojadryck, är berikade med B12-vitamin.
- Ta B12-tillskott: B12-tillskott finns i olika former, inklusive tabletter, kapslar, tuggummi och munspray.
B12-vitaminbrist: Diagnos och behandling
B12-vitaminbrist kan diagnostiseras med ett enkelt blodprov. Behandlingen av B12-vitaminbrist beror på orsaken till bristen. I de flesta fall kan B12-vitaminbrist behandlas effektivt med B12-tillskott.
Förebyggande av B12-vitaminbrist
Om du löper en ökad risk för B12-vitaminbrist kan du vidta åtgärder för att förebygga bristen, till exempel:
- Äta en varierad kost som inkluderar animaliska produkter eller berikade livsmedel.
- Ta ett B12-tillskott.
- Prata med din läkare om du tar mediciner som kan störa absorptionen av B12-vitamin.
