Varför behöver vi protein?

Proteiner är en av de viktigaste näringsämnena för vår kropp. De är byggstenarna i våra celler och vävnader, och de spelar en avgörande roll i många viktiga funktioner.

Varför behöver vi protein?

• Bygga och reparera vävnader: Protein är nödvändigt för att bygga upp och reparera muskler, ben, hud, hår och naglar.
• Producera enzymer och hormoner: Proteiner används för att producera enzymer som bryter ner mat och hormoner som reglerar många kroppsfunktioner.
• Transportera näringsämnen och syre: Protein transporterar näringsämnen och syre i blodet till alla delar av kroppen.
• Stärka immunförsvaret: Proteiner är viktiga för att bekämpa infektioner och sjukdomar.

Hur mycket protein behöver vi?

Den rekommenderade dagliga dosen av protein för vuxna är 0,8 gram per kilo kroppsvikt. Det betyder att en person som väger 70 kg behöver ungefär 56 gram protein per dag. Vissa personer, till exempel idrottare och gravida kvinnor, kan behöva mer protein.

Vilka livsmedel är bra proteinkällor?

Det finns många goda proteinkällor, både animaliska och vegetabiliska. Några bra exempel på animaliska proteinkällor är:

• Kött
• Fisk
• Fjäderfä
• Ägg
• Mejeriprodukter

Några bra exempel på vegetabiliska proteinkällor är:

• Bönor
• Linser
• Ärtor
• Tofu
• Nötter
• Frön

Tips för att få i sig tillräckligt med protein:

• Inkludera en proteinkälla i varje måltid och mellanmål.
• Välj en mängd olika proteinkällor, både animaliska och vegetabiliska.
• Kombinera olika proteinkällor för att få alla de essentiella aminosyrorna som din kropp behöver.
• Om du har svårt att få i dig tillräckligt med protein från mat kan du ta ett proteintillskott.

Tips på vitaminer och kosttillskott för att optimera proteinupptaget:

Förutom att äta en varierad kost rik på protein, kan vissa vitaminer och kosttillskott vara till hjälp för att optimera proteinupptaget och dess effekter i kroppen:

• Vitamin B6: Hjälper kroppen att använda aminosyror och producera energi från protein.
• Vitamin B12: Viktigt för nervsystemets funktion och DNA-syntes, och kan vara bristfällig hos vegetarianer och veganer.
• Vitamin D: Stödjer muskeltillväxt och återhämtning, och kan vara bristfällig hos personer med begränsad solexponering.

Tillsammans kan vi ge dig de verktyg du behöver för att ta hand om dig själv och må bra.